ТеркаТерка представляет собой металлический диск с заостренными отверстиями, предназначенными для перетирания продуктов. Обычно в комплект входят несколько видов терок с разными по диаметру отверстиями, которые отвечают за то, насколько мелко будут нашинкованы продукты.
Диск-эмульгаторДиск-эмульгатор представляет собой пластиковую тарелку с направляющим по днищу, которая равномерно перемешивает различные эмульсии, и помогает приготовить густые однородные смеси, такие как соусы и крема.